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2007.02.22 水戸 えるびす
20070222202411
スタミナ冷やし(中盛り) 700円

水戸に来たらまずはこれと言う感じでしょうか?

基本的には、レバーとキャベツ、カボチャ、にらが入った
甘辛いのあんかけを冷たい麺にかけるものです。
茨大の近くにある松五郎と言う店が元祖と言われています。

余談ですが、都内でスタミナ冷やしを食べたいなら経堂にある虎と
言う店で食べられます。

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