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2010.06.29 【麺屋こうじグループ】新小岩 麺屋 一燈
新小岩にこんな店が出来たということもあり行ってきました。
(訪問日 6/19他)

Ittou01.jpg
店舗外観

Ittou_shio.jpg
(塩)芳醇香味そば 750円+鳥チャーシュー 150円

Ittou 02
ラーメンに付いては、味の変化を付けるためにこういったものが付きます。

6月18日にオープンした店舗で店主は、平井の大黒屋本舗で腕を振るった坂本氏です。
濃厚系とあっさり系の2通りのメニューがあり、あっさり系のメニューとしては
醤油と塩があるのですが、日によって提供するものが分かれてきます。
また、あっさり系でもある淡麗系(芳醇香味そば)については
塩味の提供は水・金・日、醤油味の提供は火・木・土になります。

なんでも大変手間がかかる為だそうです。

また、メルマガに登録しておくと390円で食べることが出来ますので
そういった物を利用するのも一つの手だと思います。

味の評価ですが、個人的には濃厚系よりはあっさり系でもある
淡麗系(芳醇香味そば)のほうがよかったかと思います。

この辺りは、また後日簡単にレポをしておきたいなと思います。


店舗データ
住所 東京都葛飾区東新小岩1-4-17
TEL 03-3697-9787
営業時間
11:00-15:00、18:00-22:00(スープ切れ次第終了)
休日 月曜(祝日の場合は営業、翌日休み)
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